Description
Bodegas Vitalis, es la culminación a un proyecto que empezó en 1990, está situada en Villamañan, al sur de la provincia de León, zona de gran tradición vitivinícola. Las nuevas instalaciones cuentan con la última tecnología para la elaboración y crianza del vino. La bodega dispone también de un área social y un centro de interpretación de la viña y el vino. El área social lo compone una sala de catas y una Tienda. El viñedo está acogido a la D.O. LEÓN. Las variedades cultivadas son las autóctonas Prieto Picudo y Albarín.
Zona: «D.O. LEÓN»
Variedades: Monovarietal de Albarin.
Grado alcohólico: 13%
ELABORACIÓN: Elaborado mediante maceración pelicular de las mejores uvas de la variedad Albarin. Posteriormente se obtuvo el mosto mediante escurrido sin presión mecánica que se llevó a fermentar a baja temperatura para conseguir estos intensos aromas y sensaciones gustativas.
NOTA DE CATA:
Vista: De color amarillo con tonos verdosos.
Nariz: Aroma intenso floral; frutas tropicales predominando el lichi y piña, también notas frutales de melocotón y albaricoque.
Boca: Fresco y sabroso, de gran persistencia e intensidad gustativa.
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 y 10 ºC.
Bacchus plata, Oro Monovino, Medalla de Oro Bruxelles