LA MEJOR ALUBIA, es una familia de productores de alubias que mantiene sus tradiciones desde el siglo XVIII en el cultivo de las alubias de gran selecci\u00f3n.<\/p>\n
Debido a la alta calidad de sus productos, decidieron comercializar las alubias directamente al consumidor final, ofreciendo la posibilidad de consumir una alubia gourmet directamente del productor.<\/p>\n
La mejor alubia produce alubias gourmet exclusivas, cultivadas en la zona del P\u00e1ramo Leon\u00e9s, que, por su situaci\u00f3n geogr\u00e1fica, posee las mejores condiciones clim\u00e1ticas para el cultivo de dichas legumbres.<\/p>\n
Los granos son seleccionados de forma manual.<\/p>\n
El color de la cubierta ser\u00e1 marr\u00f3n o pardo con ornamentaci\u00f3n basada en color negro, pudiendo tener en ocasiones un jaspeado tambi\u00e9n negro que puede ocupar toda la cubierta. El color de los cotiledones ser\u00e1 amarillo. El calibre m\u00ednimo en el eje de menor dimensi\u00f3n ser\u00e1 de 3,5 mm. Gracias a la suavidad del hollejo, a su f\u00e1cil cocci\u00f3n -de hecho, se puede cocer sin \u201cremojo\u201d previo- y fino sabor, es muy apreciada para la elaboraci\u00f3n de guisos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"