Brochetas de queso empanizadas
Ingredientes
- 400 g de queso de León cortado en cubos medianos
- 1 taza de harina
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan molido
- 1/3 de taza de ketchup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de salsa de soya
- Aceite suficiente para freír
Instrucciones
- Mezcla la ketchup con la salsa de soya y la salsa inglesa. Reserva.
- Empaniza los cubos de queso pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y después por el pan molido. Repite los pasos del huevo y el pan molido.
- Fríe en aceite hasta que estén doradas. Retira a papel absorbente, atraviesa con un palillo y sirve con la salsa.
Receta de cocinafacil
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